Ferran Centelles

13 años de sumiller en el restaurante El Bulli, sigue vinculado a la Bulli Foun- dation, colaborador y representante en España de Jancis Robinson, cofundador de Wineissocial y Outlook Wine (The Barcelona Wine School), Mejor Sumi- ller de España 2006 (Trofeo Ruinart), AIWS, se trata de uno de los sumilleres cuyos proyectos van enfocados a acer- car el mundo con la máxima sencillez.